当店はカウンターフレンチのお店です。
お料理はその日の素材によるおまかせコースとなっております。
基本はフレンチですが、よくお客様からは「和食のようでした」という感想をいただきます。
私としては、素材の持ち味を引き出し、
四季の旬をコースに組み込んでいた結果ではないかと嬉しく思っております。
また、和食器とお箸で食すスタイルもお楽しみください。
心よりお待ち申し上げております。

オーナーシェフ　中川哲夫